Wygląda na to, że 15 kwietnia 2025 roku było dla Nas naprawdę inspirującym dniem. Uczestnicy programu Erasmus+ razem z innymi uczniami ZSG-H mieli okazję wziąć udział w wykładzie „Zero Waste i Sustainability – tylko modne słowa czy rewolucja w kuchni?”. Prowadzący z Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej Politechniki Bydgoskiej podzielili się z Nami ciekawymi informacjami na temat tego, jak przemysł i nauka radzą sobie z odpadami spożywczymi, jak można ograniczyć marnowanie żywności i gotować zgodnie z zasadami Zero Waste. To spotkanie było nie tylko pouczające, ale też bardzo motywujące – uczniowie mogli zadawać pytania, a wykładowcy zachęcali do przesyłania własnych przepisów i stosowania tych zasad w codziennej kuchni. Na pewno było to dla Nas bardzo inspirujące i dało do myślenia o tym, jak można działać bardziej ekologicznie!