Aktualności

Święto piernika w ZSG-H - 19 listopada 2014 r.

  • Drukuj

Tradycyjnie przed Bożym Narodzeniem w naszej szkole obchodzimy święto piernika, które w tym roku odbyło się w Tygodniu Edukacji Globalnej. Zaproszeni goście z Muzeum Piernika dzielili się z uczniami wiedzą na temat przygotowania i wypiekania ciasta piernikowego. Formuła całego przedstawienia  nawiązywała do świata baśni, w której wiedźma przekazała uczniom tajemną recepturę na toruńskie pierniki. Uczestnicy samodzielnie wykonali cały proces wypieku pysznych toruńskich pierników. Zdobyte umiejętności pozostaną im na pewno na wiele lat.

Podczas prezentacji nawiązano do przypraw wykorzystywanych do wytwarzania ciasta piernikowego. Wskazano kraje, z jakich przyprawy pochodzą. Podkreślono, że większość to kraje Globalnego Południa, gdzie ludzie pracują za bardzo małe wynagrodzenie, nie mają dostępu do opieki socjalnej i lekarskiej oraz edukacji. Często ludzie żyją w skrajnym ubóstwie i cierpią z głodu.